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Qualität hat
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1.
Zwei spezielle aus Italien importierte Mehlsorten bilden die Grundlage 2.
Die beiden Mehlsorten werden gemischt. 3.
Die Frischeimasse ( nur das Eigelb mit einem Anteil von Olio extra vergine) wird vorbereitet. |
4.
Frischeimasse und Mehlgemisch in der Knetmaschine 5.
Der Knetprozess dauert ca. 30 Minuten. 6.
Nunmehr gibt die Pastamaschine die Grundpastamasse zur Weiterverarbeitung. |
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Eine Aussage, die schwer nachprüfbar ist.
...und die Qualität der Pasta beweißt dies, wie so vieles andere. Sollten Sie einmal Zweifel haben und die als ''selbstgemachte, frische Pasta'' angebotene kommt Ihnen spanisch vor, lassen Sie sich diese doch einmal zeigen, im Rohzustand, ebenso die frischen Lasagne und selbst gemachten Cannelloni.
es zeigt Ihnen alles, denn Geheimnisse in der Produktwahl und Qualität kennt es nicht. Zu Ihrem Vorteil, denn Sie erwarten Qualität und Einhalten der gemachten Zusagen!
