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Frische Tagliatelle con Verdura


Das frische Gemüse wird bei jeder Bestellung gewaschen, geschnitten und nach Wunsch des Kunden wird beigefügt: Knoblauch, Zwiebeln und oder rote Pfefferschoten. Wichtig ist, daß alle Zutaten zusammen in das Olivenoil (extra vergine) gegeben werden, um so den vollen Geschmack zu erreichen.



Frisches Gemüse in die Pfanne


Die Tagliatelle kochen, das Gemüse dämpft und wird abgeschmeckt.


Die 'all dente gekochen Tagliatelle' werden in die Pfanne gegeben, zusammen mit dem Gemüse nochmals nachgekocht und malgamiert.


Das Gericht 'Tagliatelle con Verdura ' ist nunmehr fertig und wird heiß serviert.

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